Dificultad: Fácil
Tiempo: 20 minutos en total
Categoría: Salsa
Ingredientes
- 2 cucharadas de mantequilla
- ½ taza de azúcar moreno
- 100 ml de crema de leche espesa
- 2 cucharadas de ron
Preparación
Derretir la mantequilla en una sartén, agregar el azúcar y caramelizar sin dejar de remover para evitar que se queme.
Verter el ron y dejar que espese. Por último añadir la crema de leche, remover y apagar el fuego.
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Sugerencia: Esta salsa combina bien con frutas a la parrilla como piña o plátano, pero también es un complemento para el helado y para la torta.
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