ADEREZO DE YOGUR CON KETCHUP

Les presento un aderezo sencillo de preparar y que sirve para aliñar ensaladas, tanto de hojas, como de hortalizas. Esta preparación también se conoce con el nombre de "Aderezo americano".

Porciones: 4 personas
Dificultad: Fácil
Tiempo: Preparación: 15 minutos

Ingredientes 
  • 1 taza de yogur natural 
  • 4 cdas de salsa de tomate (ketchup) 
  • 1 cda de mostaza Dijon 
  • 2 cdas de jugo de limón fresco 
  • 1 cda de perejil fresco picado 
  • 1 cda de cebollín fresco picado 
  • 1 cdta de miel 
  • pimienta blanca molida al gusto 

Preparación 
En un tazón mediano, mezclar el yogur con la salsa de tomate (ketchup) y la mostaza, remover bien hasta integrar los ingredientes.  

Agregar el perejil, el cebollín, la pimienta, la miel y el jugo de limón; revolver y listo. 


Nota: La adición de la pimienta es opcional y al gusto.
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