SALSA DE YOGUR CON JUGO DE MELOCOTÓN

Porciones: 4 personas
Dificultad: Fácil
Tiempo: 20 minutos
Categoría: Salsas

Ingredientes
  • 1 taza de yogur
  • 1 taza de queso fresco
  • ½ taza de jugo de melocotón
  • ⅔ taza de crema de leche
  • 1 lima, puede reemplazarlo por limón
  • ½ cdta de vainilla 

Preparación 
Mezclar el queso con el yogur, hasta obtener una crema, añadir la vainilla y el jugo de melocotón.

Lavar la lima y rallar su piel. Exprimir la lima y agregar ½ cucharadita del jugo a la salsa, junto con la ralladura. Montar la crema de leche y verter a la salsa.


Nota: Esta salsa se utiliza en repostería

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